750 grammes
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MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients : pour une grosse mouse : 2 plaques de bon chocolat noir à patisserie 10 cl de crème liquide 10 oeufs 100 gr de sucre Préparation : Cassez le chocolat en carrés ajoutez la créme et faites fondre 2 mn 30 au micro-onde pendant ce temps, séparez...

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FROMAGE FRAIS, NOIX DE COCO ET GRIOTTES

FROMAGE FRAIS, NOIX DE COCO ET GRIOTTES

Ingrédients : 500 grammes de fromage frais egoutté en faisselle 200 de noix de coco rapée 75 gr + 75 gr de sucre en poudre 500 gr de griottes Préparation : faites chauffer les griottes avec 75 gr de sucre pendant une dixaine de minutes garnir le fond...

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SOUPE DE NAVETS NOUVEAUX

SOUPE DE NAVETS NOUVEAUX

Ingrédients : 2 bottes de navets nouveaux (env 500 gr) 2 oignons environ 1 litre d'eau du sel et du poivre un peu d'huile de tournesol bio Préparation : épluchez les navets pelez et émincez les oignons émincez les navets (assez fin) faites fondre les...

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KEFIR (BOISSON BIENFAISANTE)

KEFIR (BOISSON BIENFAISANTE)

Les bienfaits du Kéfir : Sous une forme ou une autre, le kéfir pris régulièrement apporte une régulation du système digestif (lutte contre la constipation), et concourre ainsi à favoriser les cures d'amaigrissement. Selon certains auteurs, il procure...

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MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients : pour une dixaine de muffins 300 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 8 cuillères à soupe de lait 100 gr de beurre 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 200 gr de pépites de chocolat Quelques caissettes en papier pour mouler Préparation...

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CRÈME DE BLANC DE POIREAU

CRÈME DE BLANC DE POIREAU

Ingrédients : 8 blancs de poireaux 1 litre de lait 40 cl de crème fraiche une pincée de noix de muscade du sel et du poivre 3 cuillères d'huile d'olive préparation : éliminer le vert des poireaux fendez les en 4 dans la longueur en conservant la base...

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CRÈME DE BLANC DE POIREAU

CRÈME DE BLANC DE POIREAU

Ingrédients : 8 blancs de poireaux 1 litre de lait 40 cl de crème fraiche une pincée de noix de muscade du sel et du poivre 3 cuillères d'huile d'olive préparation : éliminer le vert des poireaux fendez les en 4 dans la longueur en conservant la base...

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FLAMICHE AU MAROILLE

FLAMICHE AU MAROILLE

ingrédients : 250 gr de farine 12 gr de levure fraiche 20 cl de lait tiède 125 gr de beurre une pincée de sel un peu de poivre une pincée de sucre 500 gr de maroille une feuille de papier sulfurisé préparation : mise en place : préchauffez le four à 200°...

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