FROMAGE FRAIS, NOIX DE COCO ET GRIOTTES
Ingrédients :
500 grammes de fromage frais egoutté en faisselle
200 de noix de coco rapée
75 gr + 75 gr de sucre en poudre
500 gr de griottes
Préparation :
faites chauffer les griottes avec 75 gr de sucre pendant une dixaine de minutes
garnir le fond des verrines avec, laisser refroidir
mélangez le fromage, le reste du sucre et la noix de coco
mettez le mélange au dessus des griottes
et hop !!!